根据《合同法》第392条规定，仓单持有人在提取仓储物时应遵循以下几条原则：

1、仓单持有人应当在储存期间届满时提取仓储物；

2、仓单持有人逾期提取仓储物的，应当支付超期保管的仓储费；

3、对超过储存期间的仓储物，虽经保管人采取必要的措施，仍无法避免仓储物出现损坏、变质等现象的，其损失由仓单持有人承担；

4、仓单持有人提前提取仓储物的，不减收仓储费；

5、仓单是提取仓储物的凭证，仓单持有人提取仓储物，应当凭仓单，并缴回仓单。

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